lördag 4 december 2010

Världens godaste kycklinggratäng

6 st kycklingfiléer
2 pkt bacon
salt
svartpeppar
5 dl creme fraiche 34 %
1 dl grädde
1 - 2 dl riven parmesanost
2 - 3 msk Thai Sweet Chili sås
2 stora vitlöksklyftor
3 - 4 msk kycklingfond

Skär filén i strimlor. Skär baconen i bitar.
Stek upp detta, salta och peppra.
Blanda ihop creme fraiche, grädde, ost, sweet chilisås, pressade vitlöksklyftor och kycklingfond.
Lägg kyckling och bacon i en ugnsfast form, häll blandningen över. Grädda 10-15 min i 225 gr.

1 kommentar:

Anonym sa...

Detta recept måste jag prova! Alltid kul att prova på något nytt! Mysig blogg du har också! Ha en riktigt trevlig helg! kram Nina